Förrätter

Laxtartar
rödlök, rimmad lax, gräslök, citrus marinerad fänkål 95:-

Klassisk Toast Skagen
Smörstekt bröd, citron, löjrom, rödlök, dill
Halv 98:-, Hel 135:-

Gravad oxfilé carpaccio
parmesancréme, örtsallad, rostade pinjenötter 125:-

Crème Ninon toppad med mousserande vin [VEG]Kall grönärtsoppa, tomatströssel, shisokrasse 85:-

Fiskrätter

Lenrimmad lax
Dillstuvad potatis, citron, dill 155:-

Smörstekt fjällröding
Nypressad potatis, primörer, brynt smör, gräslök 175:-

Röding på ekplanka
Sparris, hollandaisesås, citron, duchesse 185:-

Varmrätter

Högrevshamburgare
New York style med klassiska tillbehör
Hamburgerbröd, Cheddar, sauterad gullök, paprika, friterad lök, sallad, tomat, hot mayo, pommes frites, saltgurka 155:-

Friterad halloumiburgare med klassiska tillbehör
Hamburgerbröd, syrad rödlök, het chilimajonnäs, sallad, tomat, pommes frites, saltgurka 145:-

Grillad ryggbiff
Rostad kulpotatis, rödvinsås, primörer, ört-& vitlökssmör 195:-

Ryggbiff på ekplanka
Baconlindad sparris, bearnaisesås och duchesse 195:-

Grillad entrecote
Pommes risolette, primörer, rödvinssås, bearnaisesås 195:-

Tortelloni
Fylld med ricotta och spenat. Serveras med parmesansås, prosciutto 145:-

Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, kyckling, bacon, krutonger, parmesan 145:-

Räksallad
Handskalade räkor, tomat, paprika, ägg, avokado, pepparrotscrème165:-

Grillade anammabiff  [VEG]Grillade primörer, het tomatsås, örtsallad 145:-

Dessert

Chokladterrin
Saltrostad nötkross, färska bär, maränger, halloncoulis 85:-

Key lime pie
Vispad grädde, färska bär 85:-

Citronsorbet
Färska bär, limoncello 85:-

Gammeldags vaniljglass
Ljummen bärkompott 85:-

Smaksatt chokladtryffel
Fråga efter dagens smak
28:-

 

Barmeny

Friterad halloumi
med tryffelhonungdip 85:-

Friterad blomkål
Rostad pankoströbröd, hot mayo 75:-

Pommes
Med aioli 65:-

Klassisk toast Skagen
Smörstekt bröd, citron, löjrom, rödlök, dill
98:-, Hel 145:-

Crème Ninon toppad med mousserande vin [VEG]Kall grönärtsoppa, tomatströssel, shisokrasse 85:-

Lenrimmad lax
Dillstuvad potatis, citron, dill 155:-

Högrevshamburgare
New York style med klassiska tillbehör
Hamburgerbröd, Cheddar, sauterad gullök, paprika, friterad lök, sallad, tomat,
hot mayo, pommes frites, saltgurka 155:-

Friterad halloumiburgare med klassiska tillbehör
Hamburgerbröd, syrad rödlök, het chilimajonnäs, sallad, tomat,
pommes frites, saltgurka 145:-

Caesarsallad
Romansallad, caesardressing, kyckling, bacon, krutonger, parmesan 145:-

Räksallad
Handskalade räkor, tomat, paprika, ägg, avokado, pepparrotscrème 165:-

Grillade anammabiff  [VEG]Grillade primörer, het tomatsås, örtsallad 145:-

Key lime pie
Vispad grädde, färska bär 85:-

Gammeldags vaniljglass
Ljummen bärkompott 85:-