På restaurangen Blekholmen hittar ni ett antal väl utvalda viner, vi har något som pass just dig.Varför inte njuta av ett glas vin efter jobbet på afterwork med kollegorna eller till en bit god mat.

 

Vitt vin

Husets vita /  Pergolino Bianco , Italien
64:-/glas     279:-/flaska
Garganega, Trebbiano och Chardonnay
Medelfylligt vin med pigg syra samt smak av päron, citron, mineral och mandel.

El Coto Blanco, Spanien
84:-/glas       349:-/flaska
Viura
Torr, lätt till medelfyllig, aptit-retande, frisk och fruktig smak med inslag av gula och gröna äpplen, citrus, ananas och lite mineral.

Verdiccio Dei Castelli Di Jesi Classico Doc, Italien
349:-/flaska
Verdicchio
Medelstor, frisk smak med krämiga toner av päron, gråpäron, vita persikor, mineral, mandel, krusbär, persikor, lychee och grapefrukt.

Raimat Solana Chardonnay-Albariño, Spanien
395:-/flaska
Chardonnay, Albariño
Torrt, friskt, medelfylligt vin med rondören från Chardonnay och den långa, friska touchen från Albariño, med vita blommor och citrusskal i avslutningen.

Peter Lehman Classic Riesling, Australien
355:-/flaska
Riesling
Torr, frisk smak med återkommande toner av lime och mineral samt en ren krispig avslutning med balanserad syra.

CUMA Torrontés EKO, Argentina
395:-/flaska
Torrontes
Frisk och fin syra med inslag av jasmin, citrus, apelsin och rosor.

Rosé vin


Husets rosévin / Castillo de Benizar Cabernet Sauvignon, Spanien
64:-/glas 279:-/flaska
Cabernet Sauvignon
Medelfylligt, torrt vin med bra friskhet och inslag av röda bär.

Coteaux d’Aix en Provence EKO, Frankrike
84:-/glas 349:-/flaska
Grenache , Cinsault, Syrah
Torr, fruktig och frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar, smultron och röda vinbär, citrusfrukt såsom mandarin och blodapelsin, antydan till örter samt skållade mandlar i det fräscha mineraliga avslutet.

Coto Vintage Rosado
349:-/flaska
Tempranillo, garnacha
Torr, frisk smak med inslag av hallon och röda vinbär.

Barefoot White Zinfandel Rosé, USA
295:-/flaska
Zinfandel, Colombard
Frisk och härlig smak av mosade jordgubbar, hallon, solmogna päron och saftig ananas
Ett mycket fruktigt vin med viss sötma och krispigt avslut.

 

Alkoholfritt Vitt
Spring Village Chardonnay
Chardonnay
49:-/glas 195:-/flaska

Alkoholfritt Rött
Spring Village Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
49:-/glas 195:-/flaska

 

Rött vin

Husets röda vin / Pergolino Rosso, Italien 
64:-/glas      279:-/flaska
Corvina, Rondinella och Negrara
Medelfylligt vin med bra fräschör och balanserad fruktighet samt toner av röda bär.

Barefoot Merlot
84:-/glas      349:-/flaska
Merlot
Medelfylligt vin med smak av mörka körsbär, plommon och choklad. Långt, fruktigt avslut med mjuka tanniner.

Trapiche Malbec Oak Cask, Argentina
325:-/flaska
Malbec
Ett fylligt, smakrikt vin med inslag av björnbär, plommon och körsbär. Vinet har ett långt, kryddigt avslut med en tydlig, balanserad fatton.

Torre del Falasco Valpolicella Ripasso DOC, Italien
395:-/flaska
Corvina, Rondinella
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång aningens het eftersmak.

Dark Horse Cabernet Sauvignon, USA
395:-/flaska
Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Rubired, Petit Verdot, Alicante Bouschet
Fyllig, generös smak av björnbär och mörka plommon. Vinet är relativt torrt och har en finstämd tanninstruktur som avslutas med toner av moscovado socker, kanel, vanilj och en touch av espresso.

 

 

Mousserande
Codorníu Clasico Brut, Spanien
84:-/glas       349:-/flaska
Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Torrt, friskt, med behaglig fruktighet av gula äpplen, brödighet, och så den eleganta moussen som ger bra ”munkänsla”.

 

Champagne
Philipponnat Brut, 75 cl 790:-                                    Piper Heidsieck Brut Jeroboam, 3l  4 900:-
Philipponnat Methuselah, 6l  11 900:-

 

Dessertvin

Offley Cachucha, Portugal
64:-/glas 6 cl
Malvasia, Fina, Códega, Rabigato och Gouveio
Söt, aningen bränd smak med inslag av aprikos, apelsinskal och örter.

Dry Sack Fino Sherry, Spanien
64:-/glas 6 cl
Palomino
Mycket torr och lätt med den för Fino så typiska florkaraktären. Bra syror och med
en svagt bitter känsla av mandel och nöt i eftersmaken.